2023-07-31 - Uruchomienie schładzalnika na mleko 3 200L

W dniu dzisiejszym zamontowaliśmy i uruchomiliśmy używany schładzalnik na mleko o pojemności 3 200L. Zastąpił on mniejszy zbiornik cysternowy o pojemności 2 100L.

Schładzalnik posiada inteligentny sterownik, który nadzoruje procesy mycia oraz chłodzenia. Informuje o różnych problemach, jak za długi czas schładzania, za niska temperatura mycia czy brak środka chemicznego. Ponadto zbiornik posiada czujnik ilości mleka, pokazując bieżący stan napełnienia zbiornika wyrażany w litrach.

Do zbiornika dołożyliśmy wymiennik ciepła, który pozwala na skrócenie czasu chłodzenia, co przekłada się na mniejszy nakład środków finansowych przy eksploatacji zbiornika przy jednoczesnym uzyskiwaniu za darmo ciepłej wody.