2021-04-09 - Uruchomienie schładzalnika na mleko

Dzisiaj między dojami zamontowaliśmy i uruchomiliśmy używany schładzalnik na mleko o pojemności roboczej 1250l. Jest to nasza kolejna realizacja na tym gospodarstwie.

Nowy schładzalnik zastępuje poprzedni, w którym mleko się nie mieściło. Schładzalnik jest typu okrągłego, gdyż schładzalnik wannowy nie zmieściłby się w pomieszczeniu. Jednak szeroki spód zapewnia większą powierzchnię chłodzącą.

Do schładzalnika dodaliśmy wymiennik ciepła, który odyzskuje ciepło z basenu oraz podgrzewa wodę w nim zgromadzoną oraz skraca czas pracy schładzalnika. Dzięki temu rachunki za zużycie energii związane z pracą samego schładzalnika jak również z podgrzewaniem wody są znacznie zmniejszone. Woda zgromadzona w wymienniku, posiada z kolei temperaturę najczęściej stosowaną w gospodarstwach mlecznych. Dzięki temu można też zredukować czas wykonywania niektórych prac wydłużone dobieraniem odpowiedniej temperatury wody.